夏日炎炎，走進寧夏海原縣樹臺鄉(xiāng)紅井村村民楊進福家的牛棚里，60多頭膘肥體壯的肉牛在寬敞的棚圈里乘涼。不到10年時間，楊進福家的牛從3頭增長到現(xiàn)在的60頭，年收入也從不足萬元到突破10萬元。

　　靠肉牛養(yǎng)殖增收致富的百姓可不只楊進福一家。

　　近年來，寧夏海原縣以打造高端肉牛養(yǎng)殖示范縣為目標，通過政策扶持、致富帶頭人、規(guī)模化養(yǎng)殖等措施積極調整產(chǎn)業(yè)結構，全力推進肉牛產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，截至2021年底，全縣肉牛飼養(yǎng)量達32萬頭，農村居民經(jīng)營性收入中44%來自肉牛產(chǎn)業(yè)，人均收入達1574元。

　　2015年，華潤基礎母牛賒銷政策的春風吹遍了海原大地，海原縣與對口幫扶的華潤集團攜手，創(chuàng)新實施“基礎母牛+銀行”產(chǎn)業(yè)支持模式，每頭牛由華潤公司墊付賒銷款6000元，補貼2000元，農戶只需自籌1000—2000元就可賒銷1頭基礎母牛，期間還可以享受“見犢補母”政策。養(yǎng)殖3年后，農民只需無息償還每頭牛賒銷牛款6000元，真正解決了農戶想養(yǎng)殖但手中缺錢的難題。截至2021年底，華潤“基礎母牛銀行”已累計向全縣1.3萬余戶養(yǎng)殖戶賒銷基礎母牛3.3萬余頭。

　　在政府的各項扶貧政策和華潤基礎母牛的銀行的幫扶下，楊進福養(yǎng)牛的目標越來越大。“準備再購50頭肉牛，把養(yǎng)殖規(guī)模再擴大一下，爭取帶動周圍有養(yǎng)殖意愿的人共同養(yǎng)牛，共同致富。”楊進福說。

　　隨著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，棚圈面積不足、飼養(yǎng)管理粗放、養(yǎng)殖效益不高、小農戶與大市場銜接不緊密、人居環(huán)境污染矛盾突出等問題日益凸顯。

　　為有效破解肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的“瓶頸”，海原縣結合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際和資源稟賦，統(tǒng)籌謀劃，實施“出戶入場（園）”養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)家庭養(yǎng)殖方式向規(guī)模化養(yǎng)殖轉型。

　　這幾天，關橋鄉(xiāng)脫場村的園子灣肉牛養(yǎng)殖園區(qū)建設如火如荼，這座占地約60畝的養(yǎng)殖園區(qū)承載了42養(yǎng)殖戶擴展規(guī)模的希望。

　　“預計6月中旬竣工，7月初進牛，能夠解放42戶農戶的勞動能力，將這些勞動能力輸出去，也能增加老百姓的收入。”關橋鄉(xiāng)脫場村黨支部書記田玉榮說。

　　像脫場村一樣，高崖鄉(xiāng)新民村、李旺鎮(zhèn)新村源和楊堡村、三河鎮(zhèn)鷺海村和富陵村、七營鎮(zhèn)南堡村和馬堡村共8個出戶入園養(yǎng)殖園區(qū)相繼建成投入使用，通過托管代養(yǎng)、股份合作等方式，引導散養(yǎng)大戶進入園區(qū)，形成規(guī)模化養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益。

　　目前，全縣建成肉牛養(yǎng)殖示范村56個，50頭以上養(yǎng)殖戶存欄牛達6.5萬頭，養(yǎng)殖示范戶300戶，培育規(guī)模養(yǎng)牛場、專業(yè)合作社、家庭牛場265家，社會化服務組織21個，星級牧場9個，人才培訓1850人次。

　　海原縣農業(yè)農村局局長洪興志表示，海原縣依托打造全國肉牛“一縣一業(yè)”技術體系示范縣和全區(qū)肉牛標準化養(yǎng)殖示范縣 2個載體，充分發(fā)揮中國（寧夏）良種牛繁育中心、高端肉牛研究院、肉牛集團和華潤幫扶等作用，不斷優(yōu)化 “6+1”產(chǎn)業(yè)體系，提升產(chǎn)業(yè)附加值，實現(xiàn)從“養(yǎng)得好”到“賣得好”，讓海原牛走出大山，銷往全國各地，也讓牛產(chǎn)業(yè)和牛品牌日益“牛”起來。